Vitajte na stránke mojerecepty, ktorú pre Vás pripravila vcielkaisr
Recepty ktoré ste mi poslali
Ďakujem za spoluprácu elusion, daxi11, daffi2 a aj iným
Kapustnica s hlivami od elusion
150 g kyslej kapusty., 200 g hlivy., 2 sušené slivky., 10 g hladkej múky., 100 ml mlieka., olej., cibuľa., bobkový list., rasca., mletá sladká červená paprika., vývar z kosti, voda., soľ
Kyslú kapustu pokrájanú na menšie kúsky, uvarené hlivy aj s vodou , v ktorej sa varili, slivky, rascu a bobkový list zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Múku rozmiešame v mlieku, vlejeme ku kapuste a spolu dobre povaríme. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú rascu, mletú červenú papriku, podlejeme vývarom alebo vodou a ak treba dochutíme soľou.

Omáčka
na chipsy a na hranolky od sailsa -
XAV1ERA
kečup., tatárska omáčka., chilli omáčka., čierne mleté korenie., červená pálivá paprika
Do misky dáme kečup a tatársku omáčku pomer 1:1, pridáme chilli omáčku podľa chuti, pridáme korenie: mleté čierne korenie a červenú pálivú papriku. Celé to premiešame a hotové :-) konzumujeme, najlepšie s hranolkami.
Hrozienkové sušienky od daffi2

šálka vody., šálka hrozienok., 4 šálky polohrubej múky., 1 ½ kl prášku do pečiva., kl sódy bikarbóny., kl soli., šálka oleja., 2 šálky cukru., 3 vajcia., kl vanilkového extraktu
zázvoru, Vyhrejte rúru na 220 C a maslom vytrite 2 pekáče, odložte bokom. V panvici privedieme do varu vodu s hrozienkami. V miske preosejte múku, prášok do pečiva, sódu a soľ. Tiež odložíme bokom. V druhej miske šľahajte 2 min. Olej, cukor, vajcia a vanilkový extrakt. Postupne pridajte prvé dve zmesi. Lyžičkou poukladajte cesto na pekáče, na každý koláčik použite 2 pl cesta. Pečte v rúre na hornom rošte 10 min. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Soté ala dax11
500 g hlív., 4 stredne veľké cibule., 1 konzerva fazuliek s kukuricou v chilli omáčke., mleté čierne korenie., soľ., mletý zázvor., červená mletá paprika., 3 pl kečupu., celé nové a čierne korenie
Cibuľu očistíme, pokrájame na kocky a opražíme do sklovita, zaprášime 1 kl červenej papriky, pridáme ¾ kl mletého zázvoru, štipku mleté čierne korenie, 3 bobuľky rozdrvené čierne korenie, 2 bobuľky nového korenia, troška vegety a pridáme umyté a nakrájané hlivy, kečup, premiešame a podlejeme vodou, tak aby boli zakryté a dusíme za občasného miešania cca 45 minút. Potom pridáme obsah konzervy a premiešame. Dusíme ešte 20 minút, ako prílohu môžeme použiť ryžu, opekané zemiaky, poprípade môžeme soté naplniť do zemiakovej placky alebo mexickej placky.
Rožky od Prog. mamky
1 kg hladkej múky., droždie., 6 dl vlažnej vody., 3 kl cukru., 3 kl soli., 10 dkg smetol
Cesto dobre vymiesime a necháme 1 – 1 ½ hodiny kysnúť. Rozdelíme na 4 kusy, každý kus rozvaľkáme do tvaru kruhu na hrúbku cca 1 cm, každý rozdelíme na 8 časti a robíme rožky (od širšieho konca smerom ku špičke). Pečieme na suchom plechu v mierne vyhriatej rúre.
Orechové rožky od Mariky z práce
8 bielka., 0,5 kg kryštálového cukru., 28 dkg mleté orechy
V hrnci vymiešame bielka, cukor a mleté orechy. Dáme ich na pec a za stáleho miešania variť. Zmes musí byť hnedastá, nie hnedá. Ak je riedka pridáme trochu mletých orechov, ak je hustá pridáme bielok. Na doske máme pripravené posekané orechy a lyžicou si dávame zmes a v posekaných orechoch vytvarujeme rožky. Tieto dávame na plech vysypaný hrubou múkou. Dáme upiecť a potom môžeme konce máčať v čokoláde.
Rebierka v kapuste od dax11
4 hrubšie rezne z bravčového karé., 500 g kyslej kapusty., 100 g slaniny., 1 cibuľa., 2 strúčiky cesnaku., 1 bobkový list., 1 zemiak., 250 ml kyslej smotany., 4 lyžičky kečupu alebo 4 kúsky kápie., mleté čierne korenie., olej., soľ
Rezne naklepeme, osolíme a narýchlo opečieme na oleji z obidvoch strán. Vo výpeku z rezňov opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a malé kocky slaniny. Pridáme pretlačený cesnak, kapustu, bobkový list, korenie a dusíme. Keď je kapusta mäkká, zahustíme ju postrúhaným surovým zemiakom. Rezne poukladáme na vymastený plech, na každý dáme kôpku kapusty a lyžicu kyslej smotany. Zapečieme v predhriatej rúre. Podávame s opekanými zemiakmi.
Ucha – rybia polievka od daffi2
Drobne ryby ( stačia hlavy z rýb najlepšie tak tri druhy ) ., cibuľa., petržlen., bobkový list., čierne korenie., soľ., masť., rajčiakový pretlak
Drobné ryby vypitveme, zalejeme studenou vodou a varíme. Počas varenia zbierame penu. Pridáme petržlen, celú cibuľu, soľ a na slabom ohni varíme 40 – 50 minút. Prd skončením varenia pridáme bobkový list a čierne korenie. Vývar scedíme, mäsko z rýb oberieme a vložíme späť do polievky. Nakoniec na panvici popražíme na drobno posekanú cibuľku na masti, pridáme rajčiakový pretlak a pridáme do polievky.

Peľmene
od daffi2
Cesto: ako na pirohy.
Plnka: bravčové mleté mäso., soľ., čierne korenie
Cesto rozvaľkáme jako na pirohy a vykrajujeme kolieska, tie plníme surovou mäsovou plnkou a zalepíme tak, aby vznikol mesiačik., Potom konce tých mesiačikov spojíme aby nám vznikla taká malá planétka s prsteňom. Takto priprvené peľmene dáme variť do hrnca s osolenou vodou a na miernom ohni varíme 15 -20 minút, kým sa plnka neuvarí. Uvarené scedíme a vložíme do väčšej misy s celým čerstvým maslom. Môžeme ešte posoliť podľa vlastnej chuti.
Rýchly
koláč od daffi2
2 hrnčeky polohrubej múky., hrnček cukru., hrnček vlažného mlieka., 1 vajce., 1 zlatý klas., 1 vanilínový cukor., 1 kypriaci prášok do pečiva., dl oleja., ovocie
Všetko spolu vymiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Do cesta môžeme pridať aj kokos alebo hrozienka., Na cesto poukladáme rôzne ovocie a upečieme.

Burizonové guľky od tinko5
350 g kryštálového cukru., 250 g smetolu., 2 baličky burizonov, 1 salko
Cukor rozpustíme na karamel, pridáme smetol a miešame a miešame kým sa tieto dve veci nespoja. Ak to je spolu rozpustené pridáme salko. Zamiešame a ak to máme spojené a je to ešte teplé pridáme burizony a premiešame. Robíme guľky, ktoré dávame do košíčkov, prípadne medzi dve oplátky. Uložíme na chladné miesto.
Gazdovský hrniec od dablica8
olej., cibuľu., zemiaky., klobásu., kyslú kapustu., soľ., mleté čierne korenie ( všetko podľa odhadu a chuti )
Vezmeme si väčší a širší hrniec, dáme do neho troška oleja a speníme v ňom cibuľu. Na to dáme zemiaky nakrájané na kocky. Slaninu a klobásu tiež nakrájame a zakryjeme kyslou kapustou. Vzniknú tým také vrstvy. Podlejeme pár kvapkami vody, zakryjeme a necháme dusiť kým nie su mäkké zemiaky, ( namiesto slaniny a klobásy sa dá použiť aj údené mäso alebo iné mäso ). Pri varení nemiešať.
Plnka od shalala
3 veľké krajce chleba., cibuľa., 6 – 7 vajec., petržlenová vňať., soľ., vegeta., mleté čierne korenie., olej
Chlieb namočíme do misky so studenou vodou a necháme poriadne namoknúť cca hodinu. Medzitým nakrájame cibuľu na drobno a pridáme trochu vegety nech ňou cibuľa nasiakne stačí tak cca 15 minut. Nakrájame aj petržlenovú vňať nemusí byť veľa, ale aby bolo vidno. Keď už je chlieb mäkký, jednoducho ho vyžmýkame v ruke – aby sa odstránila voda a dáme do pripravenej misky. Pridáme cibuľu a petržlenovú vňať. Poriadne zamiešame prípadne kôrku chleba rozpučíme vareškou na menšie. Pridáme rozšľahané vajcia a zamiešame. Pridáme 1 pl oleja a dochutíme soľou, vegetou, a čierne mlete korenie. Netreba s korením preháňať! Všetko dobře premiešame. Plnku rozdelíme na dva časti a dáme do mikroténového sáčka, spravíme z toho rolku, ale treba ale treba prichytiť spinkou aby zmes nevytiekla. A jednoducho dáme do hrnca s vriacou vodou, respektíve odporúčam ak práve varíte slepačiu polievku – práve do nej. Plnka sa varí cca 1 ½ hodiny, ale ak sa vám zdá, že je už dobrá. Ale určite tú hodinku. Po uvarení jednoducho vyberiete a nechajte vychladnúť, pokrájať a môžeme podávať. Ďalšia možnosť je naplniť kura touto surovou plnkou a uvariť. Ak niekto rád experimentuje,tak do plnky môžeme pridať sušené huby, ktoré dáme najprv do vody aby zmäkli. Potom pokrájame na menšie kúsky a pridáme do plnky. Poriadne rozmiešame.
Dvojfarebná kysnuta roláda do milosas
600 g polohrubej múky., 1 droždie., 5 pl cukru., 1 kl soľ., 1 dl olej., 25 ks sacharidy., 3,5 dl mlieko
Zamiesime, rozdelíme na 2 polovice. Do jednej polky pridáme asi 3 pl kakaa. Rozdelíme na 2 svetlé a 2 tmavé cesta a urobíme 2 kakaovníky. Necháme asi hodinu kysnúť na plechu. Pred pečením potrieme vajcom.
Marináda – zelenina od elusion
Môžeme použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú vypestujeme, listová zelenina není príliš vhodná, môžeme ju použiť napríklad na závitky, kde do listu ( kapusta, špenát ) zabalíme kúsky nakladaného mäsa, paradajky, paprika, cuketa, cibuľa, huby, mrkva, zeler, zemiaky, hraškové a fazuľové struky , natrieme rozpusteným maslom a posolíme
marináda: 3 pl olej., 5 strúčikov cesnaku., čerstvá bazalka., petržlenová vňať., cibuľa., citrónová šťava., soľ
Marináda – syr od elusion
Do marinád na syry môžeme dávať napríklad hermelín, balkánsky syr, mozzarelu, eidam. Naložený hermelín, keďže má bielu plieseň na povrchu, ktorá zabráni, aby vytiekol môžeme taktiež grilovať. Ostatné marinované syry môžeme použiť do šalátu, či obložené misy alebo na mäso.
Bylinková: 3 pl olivového oleja., 3 strúčiky cesnaku., čerstvá bazalka., čerstvá petržlenová vňať., pažítka., keď chceme dosiahnuť pikantnú marinádu pridáme ½ chilli papričky a soľ
Na divoko: 3 pl olivového oleja., bobkový list, nové korenie., čierne korenie., soľ
Marinády – ovocie od elusion
Grilovať sa pravdaže všetko čo chutí, môžeme grilovať akékoľvek ovocie i bez použitia marinád.
Jablká: 2 pl medu., 3 stručiky cesnaku., citronová šťava., soľ ( na 2 hodiny naložíme do marinády )
napichujeme striedavo s kuskami kuracieho mäsa ktoré je tiež naložené v marináde – olej., čierne korenie., pl kečup., sojová omáčka, soľ
Banány: 2 pl medu., 0,5 dl whisky
Ananás: 2 pl medu., 2 strúčiky cesnaku., soľ
Marinády – ryby od elusion
Marinády určené na ryby sladkovodné ale i morské. Do týchto marinád je vhodnejšie používať čerstvé bylinky a olivový olej.
Cesnaková: 3 l oleja., 0,5 dl bieleho vína., 3 strúčiky cesnaku., biele korenie., citronová šťava., keď je morská ryba pridáme čerstvú bazalku, soľ
Pikantná: 3 pl oleja., chilli paprička., 2 strúčiky cesnaku., čerstvá petržlenová vňať., bazalka., soľ
Na divoko: 4 pl olej., 4 strúčiky cesnaku., 2 kl sladka paprika., drvené korenie – bobkový list, nové korenie, jalovec., soľ
Kôprová: 4 pl oleja., citronová šťava., biele korenie., čerstvý kôpor., soľ
Bylinková: 4 pl olej., 2 strúčiky cesnaku., čerstvá petržlenová vňať, bazalka., mladá cibuľka., biele korenie., soľ
Pikantná s medom: 3 pl olej., citronová šťava., 2 pl med., čerstvá petržlenová vňať., chilli paprička., biele korenie., soľ
Marinády – mäso od elusion
Tieto marinády su určené na kuracie, bravčové a hovädzie mäsá, môžu však byť použité i na mäso klokanie. Všetky uvedené ingrediencie premiešame, umyté nakrájané mäso na plátky či menšie kúsky vložíme do marinády a necháme odležať, najlepšie do druhého dňa. Do marinády používame slnečnicový olej alebo olivový olej, bylinky sa môžu použiť čerstvé ale aj sušené.
Horčicova: 4 pl oleja., 2 pl kečup., pl kremžskej horčice., sojová omáčka., 5 strúčikov cesnaku., bazalka., červená mletá paprika., kari., soľ
Jogurtova: 250 g bieleho jogurtu., pl kečupu., pl olej., kl červenej papriky mletej., bazalka., sojová omáčka., soľ
Medová: 2 pl oleja., 4 pl kečupu., pl medu., sojová omáčka., 3 strúčiky cesnaku., cibuľa., oregano., bazalka., mletá škorica., soľ
Kari: 250 g bieleho jogurtu., 3 pl kari., 3 pl červenej papriky., pl oleja., soľ
Slivková: 3 pl slivkového lekváru., 2 pl dezertného vina ( sherry )., 2 pl olej., 2 strúčiky cesnaku., ½ chilli papričky., sojová omáčka, zázvor
Bylinková: 4 pl oleja., mleté korenie., cibuľa., 2 pl sojová omáčka., 2 strúčiky cesnaku., čerstvá petržlenová vňať., pažítka., soľ
Marhuľová: 5 pl marhuľovej marmelády., pl plnotučnej horčice., sojová omáčka., citrónová šťava., strúčik cesnaku., zázvor., biele korenie., soľ
Cesnaková s medom: 3 pl oleja., 5 pl kečup., pl medu., cibuľa., 4 strúčiky cesnaku., petržlenová vňať., bazalka., sojová omáčka., čierne korenie., soľ
Na divoko: 3 pl oleja., kl plnotučnej horčice., pl kečupu., bobkový list., nové korenie., sojová omáčka., červená paprika., čierne korenie., soľ
Exotická: 1,5 dl pomarančového džúsu., 1 dl bieleho vína., 3 strúčiky cesnaku., zázvor., soľ
Pikantná: 4 pl oleja., citronová šťava., petržlenová vňať., bazalka., kôpor., oregano., 2 chilli papričky., 3 strúčiky cesnaku., biele korenie., a môžeme pridať aj 250 g biely jogurt
Z čierneho korenia: 5 pl oleja., 4 strúčiky cesnaku., farebné čierne korenie., soľ
Cesnakovo jablková: 2 veľké jablká., 4 strúčiky cesnaku., 2 pl oleja
Strecha z BE BE sušienok od elusion
1 balíček svetlých a 1 balíček tmavých BE BE sušienok., 150 g práškového cukru., 200 g masla., 500 g jemného tvarohu., rum., 2 banány
Vymiešame maslo s cukrom, tvarohom a ochutíme rumom. Na alobal naskladáme šachovnicu z BE BE sušienok ( 3 rady po 7 kusov, striedame svetlu a tmavú farbu ). Potrieme polovicou tvarohového krému a zakryjeme znovu sušienkami BE BE ale opačne. Rozotrieme zbytok krému a na prostriedok položíme olúpané banány. Vezmeme alobal a z oboch dlhších strán priklopíme k sebe tak, že vytvoríme zo sušienok strechu. Po odležaní, najlepšie cez noc, polejeme čokoládovou polevou a necháme znovu vychladnúť.
Čokoládová bomba bez pečenia od elusion
100 g kakao., ¼ l mlieka., 250 g masla., 150 g práškového cukru., 1 žĺtok - nemusí byť., 1 vanilkový cukor., 2 veľké balíčky piškót ( 240 g )., rum alebo vaječný koňak
V ¼ l mlieka rozpustíme balíček kakaa a necháme mierne vychladnúť. Do misky dáme práškový cukor, maslo, žĺtok a vanilkový cukor. Pridáme miene vychladnuté kakao a šľahačom vyšľaháme krém. Do druhej väčšej misy vysypeme 2 baličky piškót a polejeme rumom – vaječným koňakom. Potom prilejeme krém a dobře všetko premiešame. Zmes navrstvíme do tortovej formy. Necháme ½ dňa odležať, najlepšie cez noc. Na druhý deň vyklopíme a ozdobíme podla fantazie.
Perník od elusion
2 celé vajcia., 30 dkg práškového cukru zmiešať., pridať: 3 lyžice lekváru., 1 perníkový prášok do pečiva., 1 škoricový cukor., hrozienka., 2 dl olej., 400g hladkej múky., ½ l mlieka., 1 pl kakao
Všetko dobře zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Po upečení potrieme lekvárom a postrúhame naň čokoládu, alebo urobíme čokoládovú polevu.
Marinované TOFU so špagetami od elusion
Do misky dáme: 1 balenie TOFU pokrájané na kocky a pridáme: 2 strúčky prelisovaného cesnaku., trochu soli., červenej papriky., bazalky., 1 malý paradajkový pretlak., ½ dl oleja., sójovú omáčku
Všetko spolu premiešame a necháme odležať 1 – 2 hodiny. Potom si na troške oleja speníme cibuľu, pridáme TOFU s marinádou a krátko podusíme ( 5 minút ). Ak je málo omáčky, môžeme pridať kečup podľa potreby. Ak dáme Tofu na špagety, môžeme ho ozdobiť postrúhaným syrom.
suprowweee a jednoduchéé tiramisu od B-boy.pilot-a
...takze asik na 8 porciji ( inak je to taka normalna strednaa forma, hehe = pre mna tak na 2 porcije, xi xi ) potrebujeme:
500 g Marscarpone., 200 ml vajecny likeerik., 200 ml slahacky ( smotana na slahanje uslahanaa )., 150 ml espresso ( normalna salka espresa kavy, aj instant )., 100 ml Amaretto ( liker z horkych mandli, fcelku aj drahy...da sa nahradit aj mandlovym sirupom, no ja neskusal som )., 1 balicek piskoootky ( lepsje su tje podlhowastee – newjem jak sa wolaju )., kakawko, aboaj granko tak podla potreby...
F miske zmjesame mascarpone, priprawenu slahcku a wajecny likeerik. Piskootky namacame do kavy s amaretom ( ale rychlo potom, bo sa rozmocja a laamu sa ) a ukladaame do formy ( newjem preco daktory uwaadzaju, ze zacat sa ma wrstwou kreemu, ja zaciinam piskootkami ((-, ). Takze namocenee piskootky po celej ploche dna, kde treba tak medzery powyplname aj kuskami z nich, he he. Na to wrstva kreemu, znowa piskoootky a znowa kreeem...( asik aj tak len dwe vyjdu – zalezi od nadoby ). Posledna wrstwa je kreem. Nechaaame f chlade stuhnuut ( taku hodinku staci ). A tesne před serwiiiirovaniim posypeme kakafkom, alebo grankom.
DOBRUU CHUT !! ( len upozornujem, ze newjem kolko to ma kaloriji, hehe a taktjez dwoli obsahu alkoholu nerucim za nasledny staw ((-, ( inak ak nechame dlhsje f chladnicke alkohol sa aj postupne straaca a slabne – to pre tych, ktory neradi stikaju, hehe, no staale je to sladuckaa pochuutka.
Recept na lasagne (((-, od B-boy.pilot-a
...taky tjochu moj pristup k tomuto receptiiku, hehe:
...asik pre 4 osoby by to malo byt...no my sme sa 4 najedli a ece aj ostalo...(((-,
co třeba doma pohladat, kupit, alebo inym (doporucuje sa zaakonnym ) spuosobom obstarat:
na masowu zmes:
olej ( tak podla potreby )
3 ks cibulky ( ak su welke, také doma vypestowane, postacja aj 2 ks )., 250 g ( ale mne sa zdalo malo tak som dal aspon 300 g hehe ) mleteho meska (nezalezi moc jake, moze byt aj mix – my tu radi bravcowe )., 3 lyzice rajciakoveho pretlaku ( alebo rajcakovej pasty = skoro to iste )., 400 g ( 1 plechofka ) rajcjakoy concasee – podrtenee alebo prelisovane ( da sa aj s cerstwymi, ale wjac roboty s rajcjakmi na nale kusky )., kecup, korenje, sol, zmes na rajcjaky, tjosku worcesterovej omacky, bazalka ( do ma rad moze pouzit aj zmes do mleteho maska, vegetu,...ale netreba zbitocne vela ) secko podla wlasntej chuti (((((-,
no asik 3-4 dl besamelovej omacky:
20 g masla., 3 lyzice hladkej muky., 3 dl mljecka ( alebo smotany )., muskatowy orjesok, sol, mlete cjerne korenje...takisto podla chuti ((-,., a aj vodicka
tenke cesto na stworce: ( ja robim z 500 g muky ale mi tjochu cesta ostane – staci hadam aj zo 400 g )
500 g hladka muka., 3 ks wajicka., wodicka
sol ( ale ja si do cesta nezabudnem dat aj ine ochucowadjelka...hehe...aspon vegetu a stipku korenja )
no a ece asik 50 g nastruhaneho parmezanu a asik 200 g mozarelly
… a co potom s takym materijalom ??...
No tak ja na no tak najprf si sprawim cesto (ale da sa kupit aj f obchode cesto na lazagne, to ja len kde cem robit tje „domace“ xixi ). Muku, wajicka tjosku wody, ochutit patricne...a miwujeme...a mixujeme..hehe..az mame hladke, pekne ( jako rezancove ) cesto. Vywalkame na tenucky plat, nakrajame na kocky (ja asik tak 10x10 cm, ale zalezi aj od formy, do ktorej sa budu dawat ) a nechame tjosku „obschnut“..taku aspon polhodinku abo aj hodinku na cistej utjerke...
...zatedy zwyknem najprf 1 wacsi hrnec napustit wodou a osolit ( na to cesto )..nech nam woda zowrje...a pustim sa do masowj zmesky...((-, ..No cibulku na male kocky spenime na oleji ( cibulku zwiknem ece před tým posolit alebo prjamo f panwici – pusti tjochu stawy tak ) po chwilke pridame mlete masko, ftedy ja aj koreniny nahadzem ((-, nechame popracowat a kde nam masko zmeni farbu, tak pridam rajciakovy pretlak, prelisovane pradajky, tjosku kecupu a chwilku za mjesanja podusim...ak je husto f panwici, pridam tjoska wody..( ale nje ohniwej..hehe )...nakonjec pride bazalka ( jako zdy lepsja cerstwa ) a ak třeba ece aj z ostatnych korenin....podla wlastnej chuti ( treba aj degustowat ((-, !!).
...teraz mozeme napríklad aj ruru zapnut, nech sa nam zohreje..tak na 200 C..
Priprawime rychlu besamelovu omacku....f mensej rajnici zohrejeme maslo, pridame muku, chwilku mjesame..ked nam zhustne..tak po chwilke mjesanja pridame mljeckoabo smotanu ( aj dam k mljecku aj trosku smotany zdy ) a rozmixujeme dobře s tou wecickou na mixowanje..((((-, ...ak je husto, pridame o5 tjocha wody a ochutime....ja pridam aj setok ten parmezan do nej premjesam na mjernom ohni, aby zhustla ( samo ze nesmje byt moc husta, takze ak třeba tak nesanujeme tych par kwapjek wody )..
...ak nam uz woda wrje..uvarime w nej stworceky z cesta....( 5 minut a su fajn )...
… no a mame secko „ready“....takze zwolime wkusnu peknu formu z ohnowzdorneho skla ( abo inu nadobu do truby ), pomastime kwapkou oleja..a hrame sa s tym co sme doteraz nawarili..((((-, ...dno zakrymeme stworcekami cesta ( preto je lepsia nadoba stworcoweho abo obdlznikoveho twaru hehe ), na to wrstva masowej zmesy, na to wrstva besamelu ( tu njektory posypu tam struhanym parmezanom, ale ja ho pridavam rovno do besamelu a mam pokoj -vysledok je ten isty ,-P )....a hrame sa dalej...obvykle mi wydu tak 3-4 wrstvy ( zalezi od nadoby ) ...posledna vrstwa by mal byt besamel alebo moze byt aj ta masova zmes....na to poukladame na platky nakrajanu mozarellu....a sup s tzm do truby (((-, ..mozeme zmjernit na 180 C ale není njako třeba..lasagne su hotove, kde sa nam mozarella na powrchu rozpustiii (((-,( njekedy ta mozarella je wlhka od nalewu a zanech nam aj tjoska wody na wrchu na lasagnoch, tu wodu normalne staci zljat pjec...a...
..a uz len nakrajane a možno aj patricne njakym cerstvym listkom bazalky ozdobene serwirujeme nasim hladnym hostom ((((-, ..
DOBRU CHUT !! …((((-, ….
Ak máte aj vy nejaké zaujímavé recepty a chceli by ste ich tu nahodiť, tak ich posielajte a nezabudnite uviesť svoj nick alebo meno, na e-mail: vcielkaisr@gmail.com alebo bosorka290466@hotmail.com
Nápoje bez alkoholu | Nápoje s alkoholom | Polievky | Bezmäsité jedlá | Mäsité jedlá | Dezerty a múčniky | A aj iné jedlá | Recepty ktoré ste mi poslali | Koreniny | Tip pre chorých | Skladba potravín | Zaujímavosti | Zaváraniny | Jedlá z rýb | Tabuľka výživných hodnôt potravín | Banner a linky | A niečo navyše | Úvod | Mesto